混凝土是骨料、水泥、水和外加劑的混合物，這些成分的大小和比重各不相同，比如骨料的比重通常為2.6到2.7，而大部分水泥的比重為3.1到3.2。大小和比重的差異使這些成分具有相互分離的傾向。如果在生產和施工過程中出現失誤，就會產生離析現象。 

離析的主要成因包括：

1，骨料級配不合理和用水量過大是導致離析的最主要原因。

2，混凝土配合比不當，膠凝材料太少不足以將粗骨料充分包裹，導致粗骨料沉降出現離析。

3，混凝土攪拌不充分。

4，在施工過程中混凝土垂直落差太大導致離析。

5，現場攪拌混凝土時，如果攪拌機質量不好或葉片磨損嚴重，容易導致混凝土離析。

6，大塌落度混凝土或泵送混凝土如果過振或振搗棒使用不當都會導致離析。 

7，混凝土澆筑后馬上進行表面抹平和收光作業，可能會導致粗骨料沉降，水泥漿上浮，從而導致離析。

8，配筋過密容易導致離析。

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